Składniki 1 kg kiszonej kapusty, 1 nieduża obrana marchewka, 2 średnie cebule, 2 łyżki smalcu, 1 łyżeczka suszonego majeranku, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1-2 łyżek przyprawy maggi, 2 dag suszonych grzybów, 3 listki laurowe, 6 kulek ziela angielskiego. Przygotowanie Kapustę odcisnąć. (Jeżeli bardzo kwaśna przepłukać wodą). W rondlu rozgrzać tłuszcz. Zeszklić na nim obraną i pokrojoną [...]
Archive for the ‘Bezmięsne’ Category
Szpinakowe gniazdka z pieczarkami – po mojemu ;)
23 Feb 2012 at 10:35
bolesia
Bezmięsne, Makarony w roli głównej, Potrawy z grzybów, Potrawy z pieczarek, Przekąski, Przepisy dla leniwych
Składniki 50 – 60 dag pieczarek 2 nieduże cebule białe 1 nieduża cebula czerwona 3 ząbki czosnku starty na drobnych oczkach ser żółty 2 pęczki natki pietruszki 1,5 szklanki przegotowanej wody kostka rosołowa sól, pieprz olej makaron “gniazdka szpinakowe” Przygotowanie – cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy w kosteczkę – rozgrzewamy olej na patelni i [...]
Pita Walentyny
23 Feb 2012 at 01:40
bolesia
Bezmięsne, Kuchnia grecka, Kuchnie narodów, Placki i racuchy, Potrawy mączne, Przekąski, Zapiekanki
Składniki składniki na ciasto:1 kg mąki10 dkg drożdży1/2 l mleka1 kostka margarynyok 1 łyżeczka soli-do smakuolej do podlewania farsz:4-5 dużych porów1 kg twarogupieprz, sól, olej do podlania podczas smażenia Przygotowanie Zarobić ciasto, pozostawic do wyrośniecia.Pory umyć, skroić w talarki i podsmażyć na oleju.Jak przestygną wymieszać z twarogiem.Doprawić solą i pieprzem.(farsz podzielić na dwie części) Wyrośniete [...]
kaszi wegetariańskie
Składniki 1/2 szklanki kaszy – pęczak jęczmienny 1 i 1/2 szklanki wody ½ kostki rosołowej warzywnej 3-4 krople oliwy z oliwek 1 łyżeczka kaszy mannej 4 prasowane arkusze alg morskich nori 100 g serka do smarowania PHILADELFIA 4-5 śliwek suszonych pokrojonych w paski ½ gruszki surowej pokrojonej w słupki ½ papryki surowej pokrojonej w paski [...]
Sałatka z makaronem ryżowym i selerem konserwowym
Składniki 1 opakowanie makaronu ryżowego (200 g)1 słoiczek selera konserwowego (345 g)1 puszka kukurydzy (340 g)3-4 łyżki olejuokoło 5-6 łyżek majonezu, najlepiej light1 czubata łyżka ketchupu1 łyżeczka kurkumyvegeta, pieprz biały Przygotowanie Makaron przygotować według wskazówek na opakowaniu. Gdy przestygnie, wyłożyć go na deskę do krojenia i posiekać na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski, wlać olej [...]
Makaron z twarogiem
08 Feb 2012 at 00:20
bolesia
Bezmięsne, Dla dzieci, Makarony w roli głównej, powyżej 1-go roku, Przepisy dla leniwych
Składniki 500 g makaronu (swiderki, kolanka itp. )300 g twarogu1 peczek koperku3-4 cebuleolej do smazeniasol, pieprz Przygotowanie Makaron ugotowac. Cebule pokroic w kostke, usmazyc na oleju na zloty kolor. Twarog drobno pokruszyc. Twarogiem posypac ugotowany makaron, polac olejem z usmazona cebula i doprawic pieprzem. Podawac na goraco. Przed podaniem posypac posiekanym koperkiem. SMACZNEGO ! Nie znam [...]
Pomidory w pierzynce z jaj
12 Jan 2012 at 21:15
bolesia
Bezmięsne, Jarskie, Przekąski, Przekąski zimne, Przepisy dla leniwych, Sałatki, Sałatki i surówki, Wielkanoc
Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]
Brusceta ala Polska Włoszka
18 Nov 2011 at 12:46
bolesia
Bezmięsne, Kuchnia włoska, Kuchnie narodów, Przekąski, Wegetariańskie, Zapiekanki
Składniki Chleb tostowy Ser Mozarella wędzony ( sprzedają taki w blokach ) Oliwa z oliwek Pomidory koktailowe Bazylia Sól 4 ząbki czosnku Jeżei chodzi o ilości to wede uznania w zależności od ilości gości lub apetytu ja dla 4 osób ( ma to być przekąska używam : 3/4 Chleba tostowego 30 dkg sera jedno opakowanie [...]
Zielone warzywa z gulaszem sojowym
Składniki * w sezonie – groszek w łupkach, brokuły, kukurydza – ilość w zależności od potrzeb* po sezonie – mrożonki- zielone warzywa- jedna torebka na ok 2 osoby* paczka krajanki sojowej* kukurydza z fasolka w puszce w sosie meksykańskim* przyprawy, czosnek* olej Przygotowanie Jest to bardzo szybkie danie, polecam gdy brak pomysłu i czasu na [...]
Pierogi z ciasta parzonego
Składniki 1 szkl. mąki1 szkl. wodyłyżka masła1 jajkoszczypta solimąka do zagniecenia około pół kilo Przygotowanie zagotować wodę z masłem i solą wsypać mąkę i energicznie zamieszać łyżką aby wyszła nam sucha jak ziemniaki klucha, poczekać aż przestygnie dodać jajko i zagnieść z mąką ciasto nie może być zbyt twarde najlepiej takie jak kopytka – tego [...]