Archive for the ‘Jarskie’ Category

Pomidory w pierzynce z jaj

Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]

Sałatka warstwowa, wiosenna z selerem naciowym i sosem jogurtowym

Składniki Składniki sałatki:2 większe pomidory1 długi ogórek wężowy10 rzodkiewek1/4 główki kapusty pekińskiejser żółty np. gouda2 selery naciowekawałek jasnej części porapuszka kukurydzy (285 g po odsączeniu)7 jajek na twardorzeżuchaszczypiorekNa sos:4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu kieleckiego1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej1-2 ząbki czonsku1 łyżka świeżego koperkusólpieprz z młynka         Przygotowanie Ogórka obieramy ze skórki. [...]