Składniki Biały biszkopt:4 jajkaszklanka cukru4 łyzki olejuproszek do pieczeniaszklanka mąki pszennejaromat śmietankowy Ciemny biszkopt:4 jajkaszklanka cukru4 łyzki olejuniepełna szklanka mąki4 łyżki kakaoaromat waniliowy50 ml spirytusu (lub jakiejś aromatyzowanej wódki)Masa czekoladowa:3 jajkaszklanka cukru200 g masła (prawdziwego!)cała gorzka czekoladaszklanka cukru50 ml spirytusu (lub jakiejś aromatyzowanej wódki) Masa chałwowa:200 g chałwy waniliowej4 żółtka4 łyżki cukrucukier waniliowyszklanka mleka 1.5 [...]
Archive for the ‘polewy i lukry’ Category
Tort chałwowo czekoladowy Grażynki
05 Apr 2012 at 16:25
bolesia
Ciasta, kremy, Masy, polewy i lukry, Święta Bożego Narodzenia, Torty, Wypieki Bożonarodzeniowe
Polewa czekoladowa do ciast
Składniki 10 dkg margaryny2 łyżki cukru2 łyżki gęstej kwaśnej śmietanykakao w/g własnego uznania Przygotowanie Margaryne rozpuścić dodać wszystkie składniki.Dobrze wymieszać.Gotować 3 min.Wystudzić.
Placek dla sikorek
Składniki 1.Sprawdzony biszkopt ,u mnie z 6 jajek. 2.1 paczka krakersów -duża3.Krem budyniowy: 2 budynie smietankowe albo waniliowe 1/2 l mleka 3 łyzki cukru 1 galaretka agrestowa 1 kostka palmy 1 puszka masy karmelowej 4. Masa smietanowa.1/2l śmietany 36% 2-3 łyzki cukru pudru 1 łyzka żelatyny sok z 1 cytryny 5.Posypka 10dag sezamu 10dag słonecznika 10dag orzechów włoskich 1/2 kostki palmy 1/2 szk.cukru [...]
Oleńka
Składniki BISZKOPT:4 jajka3/4 szkl. cukru1 opakowanie cukru waniliowego1,5 szkl. mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szczypta soliPTASIE MLECZKO:1 galaretka malinowa1 szkl. wody1 bita śmietana “Śnieżka”3/4 szkl. mlekaDODATKI:1 galaretka z czarnych porzeczek + 1.5 szkl. wody1 galaretka pomarańczowa + 1,5 szkl. wody2 banany2 galaretki agrestowe + 3 szkl. wody Przygotowanie Oddzielamy białka od żółtek. Do białek [...]
Torcik Makowa Krówka -Anulki
Składniki Składniki ciasto makowe:7 jaj2 łyżki octu balsamicznego lub 2 łyżki octu ryżowego2 łyżki oleju ryzowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia7 łyżek cukru5 łyżek przesianej mąki pszennej7 łyżek maku mielonego (można kupić gotowy)masa budyniowa: 1 litr mleka1 budyń waniliowy taki na litr mleka6 łyżek cukru – można dodać trochę więcej1/4 kostki margaryny1 cukier waniliowy3 łyżki [...]
Biszkopt z owocami i pianką
Składniki upieczony biszkopt z 4-5 jaj Masa: 1,5 szklanki mleka1 szklanka cukru7 jaj (żółtka)2 łyżki mąki ziemniaczanej1,5 kostki margaryny (Kasia) Pianka:7 białek (pozostałych z jaj użytych do masy)1 szklanka cukru pudru2 czerwone galaretki (rozpuszczone w 2 szkl. wody) I kwintesencja smaku:1 kg. malinw sezonie truskawkowym – obowiązkowo truskawkijagodyrobiłam też z morelami (obrane i pokrojone) Przygotowanie [...]
Miodownik orzechowy z kremem
Składniki CIASTO: 4 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka sody, 3/4 kostki margaryny, 3-4 łyżki miodu, 3 jajka. MASA ORZECHOWA: 25 dag orzechów włoskich, 2 łyżki cukru, 1/2 kostki margaryny, 2 łyżki miodu. KREM: 1 l mleka, 1 szklanka kaszy manny, 1 szklanka cukru pudru, 1 margaryna, 10 dag zmielonych migdałów lub orzechów. DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI. [...]