Składniki 1 kg filety rybne ,4 duże cebule,10dkg rodzynki ,dobry keczup lub przecier pomidorowy. Przygotowanie usmażyć doprawione flilety, na tym samym oleju smażyć pokrojoną w talarki cebule i rodzynki od czasu do czasu podlewać wodą żeby się nieprzypaliło.Jak będzie miękkie dodać keczup lub przecier ,gorącym sosem polać rybę.acha trzeba doprawić solą i pieprzem lub papryką [...]
Archive for the ‘Potrawy wigilijne’ Category
sos bakaliowy do karpia i nie tylko
Składniki 4-5 pierników (mogą być z czekoladą) 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ½ szkl wytrawnego czerwonego wina sok z 1 całej cytryny bakalie – suszone śliwki, morele, rodzynki, orzechy laskowe i włoskie Przygotowanie Pierniki namoczyć w wodzie (ok. 1 l czyli 4 szkl) Rozmoknięte podgrzewać na małym ogniu. Na patelni zrobić zasmażkę z maki [...]