Archive for the ‘Przekąski zimne’ Category

Pomidory w pierzynce z jaj

Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]

Sałatka pomidorowa z mozzarellą- inaczej

Składniki 3 pomidory2 ogórki kiszonekawałek pora ser mozzarella mini (kupuję w Lidl, małe kuleczki)2 ząbki czosnkuocet jabłkowykubek jogurtu greckiego sól i pieprz Przygotowanie Pomidory, ogórki i por pokroić, dodać ser.Rozgnieciony czosnek i 2 łyżki octu jabłkowego wmieszać do jogurtu, połączyc z pozostałymi składnikami, doprawić pieprzem i solą .Odstawić na co najmniej 20 minut, aby wszystko [...]

Kanapki niebanalne

Składniki – długa bułka, – 3/4 kostki masła lub margaryny, – 2 łyżeczki musztardy, – 25 dag kiełbasy, – 1 łyżka marynowanych grzybów, – sól, – pieprz, – ogórek kwszony (obrany ze skórki), – papryka czerwona, – sałata zielona lub zielona pietruszka, – 1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie ( może być Winiary lub  [...]