Składniki 1/2 szklanki kaszy – pęczak jęczmienny 1 i 1/2 szklanki wody ½ kostki rosołowej warzywnej 3-4 krople oliwy z oliwek 1 łyżeczka kaszy mannej 4 prasowane arkusze alg morskich nori 100 g serka do smarowania PHILADELFIA 4-5 śliwek suszonych pokrojonych w paski ½ gruszki surowej pokrojonej w słupki ½ papryki surowej pokrojonej w paski [...]
Archive for the ‘Przekąski’ Category
Wysmienite Quiche Lorraine
Składniki Na ciasto: 200 g maki100 g masla5 lyzek wody1/2 lyzeczki soli Na nadzienie: 200 g szynki3 cebule3 jajka250 ml smietany125 g startego sera goudysol, pieprz, peczek pietruszki lub szczypiorku Przygotowanie Z maki, masla wody i soli zagniesc ciasto, zawinac w folie i wstawic do lodowki na 2 godziny. Cebule i szynke pokroic w kostke. [...]
Pomidory w pierzynce z jaj
12 Jan 2012 at 21:15
bolesia
Bezmięsne, Jarskie, Przekąski, Przekąski zimne, Przepisy dla leniwych, Sałatki, Sałatki i surówki, Wielkanoc
Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Składniki ryżpiersi kurczaka (+olej do smażenia)groszek w puszcekukurydza w puszceogórki konserwowe lub kiszone (jak kto lubi)majonez np.kieleckimusztarda np. sarepska.stołowa,papryka konserwowasól , pieprz Przygotowanie -ryż ugotować-wystudzić-piersi z kurczaka pokroic w kostkę, posolić, popieprzyć i usmazyć na złoto.(potem wystudzić)-resztę też pokroić w kostkę (tj ogórki,papryka)Na koncu wszystkie składniki połaczyć ,wymieszać doprawic solą , pieprzem, majonezem oraz niewielką [...]
Sałatka pomidorowa z mozzarellą- inaczej
06 Jan 2012 at 20:30
bolesia
Diety, dla bezglutenowców, dla diabetyków, Przekąski, Przekąski zimne, Sałatki, Sałatki i surówki
Składniki 3 pomidory2 ogórki kiszonekawałek pora ser mozzarella mini (kupuję w Lidl, małe kuleczki)2 ząbki czosnkuocet jabłkowykubek jogurtu greckiego sól i pieprz Przygotowanie Pomidory, ogórki i por pokroić, dodać ser.Rozgnieciony czosnek i 2 łyżki octu jabłkowego wmieszać do jogurtu, połączyc z pozostałymi składnikami, doprawić pieprzem i solą .Odstawić na co najmniej 20 minut, aby wszystko [...]
chrupiące krokieciki z ziemniakow
Składniki 70 dag ugotowanych ziemniaków2 żółtka2 jajkałyżka masła3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartejsól,gałka muszkatołowaolej do smażenia Przygotowanie Jeszcze cieple ziemniaki przepuscic przez maszynke zagniesc z maslem i zoltkami.Doprawic sola i galka muszkatolowa.Wyrobic na jednolita mase uformowac waleczek o grubosci ok 2 cm.Pokroic go na kawalki i dlugosci ok 4cm.Kazdy krokiet obtoczyc w mace,zanurzyc w jajku [...]
Brusceta ala Polska Włoszka
18 Nov 2011 at 12:46
bolesia
Bezmięsne, Kuchnia włoska, Kuchnie narodów, Przekąski, Wegetariańskie, Zapiekanki
Składniki Chleb tostowy Ser Mozarella wędzony ( sprzedają taki w blokach ) Oliwa z oliwek Pomidory koktailowe Bazylia Sól 4 ząbki czosnku Jeżei chodzi o ilości to wede uznania w zależności od ilości gości lub apetytu ja dla 4 osób ( ma to być przekąska używam : 3/4 Chleba tostowego 30 dkg sera jedno opakowanie [...]
Kanapki niebanalne
Składniki – długa bułka, – 3/4 kostki masła lub margaryny, – 2 łyżeczki musztardy, – 25 dag kiełbasy, – 1 łyżka marynowanych grzybów, – sól, – pieprz, – ogórek kwszony (obrany ze skórki), – papryka czerwona, – sałata zielona lub zielona pietruszka, – 1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie ( może być Winiary lub [...]
Ciasto na włoską pizze
Składniki 0,5 kg mąki,3 dag drożdży,0,5 litra ciepłego mleka,1/3 szklanki oliwy,sól do smaku Przygotowanie Rozetrzeć drożdże z 3 łyżkami mleka dodać 2 łyżki mąki i mleko na tyle aby była konsystencja gęstej śmietany. Pozostawic do wyrośnięcia.Drożdże wlać do przesianej mąki, dodać sól, oliwe, ewentualnie reszte mleka. Wyrobić dobrze ciasto i zostawić do wyrośnięcia. Wyłożyć na [...]
Pikantne Kulki Imprezowe z Serem i Papryczką Jalapeno
Składniki Z tej porcji wychodzi około 12 dużych precli Kubek = 250 ml Ciasto: 1 1/2 kubka ciepłej wody 1 duża łyżka cukru 2 łyżeczki soli 2 1/4 łyżeczki suchych drożdży 4 1/4 kubka mąki 5 łyżek masła rozpuszczonego 10 kubków wody + 2/3 kubka sody oczyszczonej do gotowania precli 1 żółtko + 1 duża łyżka [...]