Składniki 50 – 60 dag pieczarek 2 nieduże cebule białe 1 nieduża cebula czerwona 3 ząbki czosnku starty na drobnych oczkach ser żółty 2 pęczki natki pietruszki 1,5 szklanki przegotowanej wody kostka rosołowa sól, pieprz olej makaron “gniazdka szpinakowe” Przygotowanie – cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy w kosteczkę – rozgrzewamy olej na patelni i [...]
Archive for the ‘Przekąski’ Category
Szpinakowe gniazdka z pieczarkami – po mojemu ;)
23 Feb 2012 at 10:35
bolesia
Bezmięsne, Makarony w roli głównej, Potrawy z grzybów, Potrawy z pieczarek, Przekąski, Przepisy dla leniwych
Pita Walentyny
23 Feb 2012 at 01:40
bolesia
Bezmięsne, Kuchnia grecka, Kuchnie narodów, Placki i racuchy, Potrawy mączne, Przekąski, Zapiekanki
Składniki składniki na ciasto:1 kg mąki10 dkg drożdży1/2 l mleka1 kostka margarynyok 1 łyżeczka soli-do smakuolej do podlewania farsz:4-5 dużych porów1 kg twarogupieprz, sól, olej do podlania podczas smażenia Przygotowanie Zarobić ciasto, pozostawic do wyrośniecia.Pory umyć, skroić w talarki i podsmażyć na oleju.Jak przestygną wymieszać z twarogiem.Doprawić solą i pieprzem.(farsz podzielić na dwie części) Wyrośniete [...]
kaszi wegetariańskie
Składniki 1/2 szklanki kaszy – pęczak jęczmienny 1 i 1/2 szklanki wody ½ kostki rosołowej warzywnej 3-4 krople oliwy z oliwek 1 łyżeczka kaszy mannej 4 prasowane arkusze alg morskich nori 100 g serka do smarowania PHILADELFIA 4-5 śliwek suszonych pokrojonych w paski ½ gruszki surowej pokrojonej w słupki ½ papryki surowej pokrojonej w paski [...]
Wysmienite Quiche Lorraine
Składniki Na ciasto: 200 g maki100 g masla5 lyzek wody1/2 lyzeczki soli Na nadzienie: 200 g szynki3 cebule3 jajka250 ml smietany125 g startego sera goudysol, pieprz, peczek pietruszki lub szczypiorku Przygotowanie Z maki, masla wody i soli zagniesc ciasto, zawinac w folie i wstawic do lodowki na 2 godziny. Cebule i szynke pokroic w kostke. [...]
Pomidory w pierzynce z jaj
12 Jan 2012 at 21:15
bolesia
Bezmięsne, Jarskie, Przekąski, Przekąski zimne, Przepisy dla leniwych, Sałatki, Sałatki i surówki, Wielkanoc
Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Składniki ryżpiersi kurczaka (+olej do smażenia)groszek w puszcekukurydza w puszceogórki konserwowe lub kiszone (jak kto lubi)majonez np.kieleckimusztarda np. sarepska.stołowa,papryka konserwowasól , pieprz Przygotowanie -ryż ugotować-wystudzić-piersi z kurczaka pokroic w kostkę, posolić, popieprzyć i usmazyć na złoto.(potem wystudzić)-resztę też pokroić w kostkę (tj ogórki,papryka)Na koncu wszystkie składniki połaczyć ,wymieszać doprawic solą , pieprzem, majonezem oraz niewielką [...]
Sałatka pomidorowa z mozzarellą- inaczej
06 Jan 2012 at 20:30
bolesia
Diety, dla bezglutenowców, dla diabetyków, Przekąski, Przekąski zimne, Sałatki, Sałatki i surówki
Składniki 3 pomidory2 ogórki kiszonekawałek pora ser mozzarella mini (kupuję w Lidl, małe kuleczki)2 ząbki czosnkuocet jabłkowykubek jogurtu greckiego sól i pieprz Przygotowanie Pomidory, ogórki i por pokroić, dodać ser.Rozgnieciony czosnek i 2 łyżki octu jabłkowego wmieszać do jogurtu, połączyc z pozostałymi składnikami, doprawić pieprzem i solą .Odstawić na co najmniej 20 minut, aby wszystko [...]
chrupiące krokieciki z ziemniakow
Składniki 70 dag ugotowanych ziemniaków2 żółtka2 jajkałyżka masła3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartejsól,gałka muszkatołowaolej do smażenia Przygotowanie Jeszcze cieple ziemniaki przepuscic przez maszynke zagniesc z maslem i zoltkami.Doprawic sola i galka muszkatolowa.Wyrobic na jednolita mase uformowac waleczek o grubosci ok 2 cm.Pokroic go na kawalki i dlugosci ok 4cm.Kazdy krokiet obtoczyc w mace,zanurzyc w jajku [...]
Brusceta ala Polska Włoszka
18 Nov 2011 at 12:46
bolesia
Bezmięsne, Kuchnia włoska, Kuchnie narodów, Przekąski, Wegetariańskie, Zapiekanki
Składniki Chleb tostowy Ser Mozarella wędzony ( sprzedają taki w blokach ) Oliwa z oliwek Pomidory koktailowe Bazylia Sól 4 ząbki czosnku Jeżei chodzi o ilości to wede uznania w zależności od ilości gości lub apetytu ja dla 4 osób ( ma to być przekąska używam : 3/4 Chleba tostowego 30 dkg sera jedno opakowanie [...]
Kanapki niebanalne
Składniki – długa bułka, – 3/4 kostki masła lub margaryny, – 2 łyżeczki musztardy, – 25 dag kiełbasy, – 1 łyżka marynowanych grzybów, – sól, – pieprz, – ogórek kwszony (obrany ze skórki), – papryka czerwona, – sałata zielona lub zielona pietruszka, – 1 łyżeczka przyprawy do zup w płynie ( może być Winiary lub [...]