Archive for the ‘Przepisy dla leniwych’ Category

Kawowe wężyki z polewą

Składniki 10 dag miękkiego masła,15 cukru puszczypta soli,1 torebka cukru waniliowego,2 jajka,25 dag mąki,10 dag mielonych migdałów,2 łyżki mocnego naparu kawy,15 dag białej czekolady,1 łyżka krokantu orzechowego. Przygotowanie Masło utrzeć z cukrem pudrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Stale ucierając, wbijać kolejno jajka. Masę maślaną połączyć z przesianą mąką, migdałami i kawą. Przygotowanym ciastem napełnić [...]

Makaron z twarogiem

Składniki 500 g makaronu (swiderki, kolanka itp. )300 g twarogu1 peczek koperku3-4 cebuleolej do smazeniasol, pieprz Przygotowanie Makaron ugotowac. Cebule pokroic w kostke, usmazyc na oleju na zloty kolor. Twarog drobno pokruszyc. Twarogiem posypac ugotowany makaron, polac olejem z usmazona cebula i doprawic pieprzem. Podawac na goraco. Przed podaniem posypac posiekanym koperkiem.                  SMACZNEGO ! Nie znam [...]

Doskonały pleśniak

Składniki składniki potrzebne do przygotowania ciasta: 4 jajka kostka margaryny (200g) trzy szklanki mąki pszennej jedna szklanka cukru 2 łyżki kakao jedna łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 aromatu arakowego lub rumowego słoik konfitury z czarnej porzeczki odrobina soli czas przygotowania:ok. 20 minut + 1 godzina pieczeniepotrzebne do przygotowania ciasta: wysokia miseczka  lub inne naczynie do miksowania mikser łyżka [...]

zapiekanka mięsna z cukinią

Składniki 60 dkg mielonego wieprzowego, 2 puszki pomidorów krojonych, 2 średnie cukinie( raczej zielone cienkie), 20 dkg sera żóltego w plastrach np. dziurdamer,2 ząbki czosnku Przygotowanie mięso mielone przyprawić wg.uznania i obsmażyć na patelni z odrobiną oleju, następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia,dodać posiekany czosnek i pomidory z puszek,cukinię umyć, (nie obierać)i pokroić w plaserki ok [...]

Pomidory w pierzynce z jaj

Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]

chrupiące krokieciki z ziemniakow

Składniki 70 dag ugotowanych ziemniaków2 żółtka2 jajkałyżka masła3 łyżki mąki3 łyżki bułki tartejsól,gałka muszkatołowaolej do smażenia Przygotowanie Jeszcze cieple ziemniaki przepuscic przez maszynke zagniesc z maslem i zoltkami.Doprawic sola i galka muszkatolowa.Wyrobic na jednolita mase uformowac waleczek o grubosci ok 2 cm.Pokroic go na kawalki i dlugosci ok 4cm.Kazdy krokiet obtoczyc w mace,zanurzyc w jajku [...]

Pyttipanna- danie z resztek

Składniki na 4 porcje: 600g miesa2 cebule800 g ziemniakowmasloolej neutralnysol, pieprzworcestershire sos do dekoracji:swieza pietruszka dodatki:4 jajka4 buraki piklowane slodko/kwasne Przygotowanie 1. Mieso (resztki z pieczeni, gotowania, wszystkie rodzaje resztek wedlin ) pokroic na 1 cm kwadraty 2. Ziemniaki obrac i pokroic na 1 cm kwadraty, dokladnie wyplukac w zimnej wodzie i odcedzic na sucho [...]

Zielone warzywa z gulaszem sojowym

Składniki * w sezonie – groszek w łupkach, brokuły, kukurydza – ilość w zależności od potrzeb* po sezonie – mrożonki- zielone warzywa- jedna torebka na ok 2 osoby* paczka krajanki sojowej* kukurydza z fasolka w puszce w sosie meksykańskim* przyprawy, czosnek* olej Przygotowanie Jest to bardzo szybkie danie, polecam gdy brak pomysłu i czasu na [...]

wesola salatka z pieczarkami i surimi

Składniki paczka paluszkow krabowych surimi (10 sztuk) glowka salaty lodowej kukurydza z puszki 0.5 kg kapeluszow pieczarek maslo + olej sos koperkowy z proszku Przygotowanie paluszki obsmazyc na lyzce masla z dodatkiem oleju salate porwac wg uznania (ale na niezbyt duze kawalki) sos z kukurydzy odsaczyc do szklanki a nasionka przelozyc do miski z salata [...]

Sałatka warstwowa, wiosenna z selerem naciowym i sosem jogurtowym

Składniki Składniki sałatki:2 większe pomidory1 długi ogórek wężowy10 rzodkiewek1/4 główki kapusty pekińskiejser żółty np. gouda2 selery naciowekawałek jasnej części porapuszka kukurydzy (285 g po odsączeniu)7 jajek na twardorzeżuchaszczypiorekNa sos:4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu kieleckiego1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej1-2 ząbki czonsku1 łyżka świeżego koperkusólpieprz z młynka         Przygotowanie Ogórka obieramy ze skórki. [...]