Archive for the ‘Sałatki i surówki’ Category

Sałatka z brokułów

Składniki – brokuły-różyczki- jajko ( białko)- pieczarki – pomidor- puszka kukurydzy Przygotowanie Jeden brokuł podzielić na różyczki.Lekko obgotować i wystudzić.2-3 jajka ugotować na twardo, wystudzić, białka pokroić w dużą kostkę.Pieczarki ( ok.20 dk) pokroić w grube plastry, obgotować w osolonej wodzie i wystudzić.Jeden pomidor (twardy) pokroić  w kostkę.Do całości dodać kukurydzę z puszki.Przed podaniem doprawić solą , pieprzem [...]

Sałatka z ryżem jeszcze inaczej

Składniki woreczek ryżu , 2 marchewki, 1 pietruszka, 3 papryki kolorowe, 4 ogórki konserwowe, puszka kukurydzy konserwowej, 2-3 łyżki majonezu , sól i pieprz do smaku. Przygotowanie Ugotować ryż, marchewi i pietruszkę. Wsypać ryż do miski dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i resztę składników pokrojonych w kostkę, dodać majonez i delikatnie wymieszać, doprawić solą i [...]

sałatka z grzybami marynowanymi

Składniki SKŁADNIKI:10 jajek ugotowanych na twardo1 puszka fasoli czerwonej1 puszka kukurydzy1 słoiczek selera 1 słoik korniszonów-720 ml wielkość słoika1 słoik podgrzybków marynowanych-720 mlsólpieprzszczypiorekmajonez Przygotowanie WYKONANIE:Korniszony pokroić w kostkę,grzyby w plasterki,jajka w większą kostkę,dodać kukurydzę,fasolę,selera.Dodać majonez,szczypiorek i doprawić do smaku. UWAGI: Zamiast grzybów leśnych można użyć pieczarek marynowanych,zamiast fasoli czerwonej można użyć zielonego groszku.Ja dodałam pół [...]

Sałatka z makaronem ryżowym i selerem konserwowym

Składniki 1 opakowanie makaronu ryżowego (200 g)1 słoiczek selera konserwowego (345 g)1 puszka kukurydzy (340 g)3-4 łyżki olejuokoło 5-6 łyżek majonezu, najlepiej light1 czubata łyżka ketchupu1 łyżeczka kurkumyvegeta, pieprz biały Przygotowanie Makaron przygotować według wskazówek na opakowaniu. Gdy przestygnie, wyłożyć go na deskę do krojenia i posiekać na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski, wlać olej [...]

predziutka salatka z tunczyka

Składniki składniki2 puszki tunczyka w sosie wlasnym2-3 ogorki kiszoneczerwone jablkopuszka kukurydzypol sloiczka majonezu100 g jogurtu naturalnegopieprz Przygotowanie sposób przygotowaniaogorki pokroic w kostke, jablko umyc ale nie obierac, razem ze skorka pokroic w slupki , wrzucic to do miski i dodac 2-3 lyzki kukurydzy, mocno popieprzyc, odcedzic tunczyk i wrzucic do miski, wszystko razem wymieszac, kawalki [...]

porowa

Składniki TRZY PORYCZERWONA PAPRYKASZYNKA KONSERWOWEJ W KAWAŁKU30 DAG SERA ŻÓŁTEGOKUKURYDZA Z PUSZKIMAJONEZSÓL PIEPRZ Przygotowanie Pory przekroić(wzdłuż)na pół i cieniutko skroić..W miseczce posolić pory i odstawić na 20 min.(taki por jest dużo lepszy niż parzony)Po 20 min.odciskamy pora i sparawdzamy czy nie jest za słony(jeśli tak to dalikanie przepłukujemy wodą)Czerwoną papryke,szyke kon.,ser kroimy w kosteczke i [...]

sałatka z wędzonego kurczaka Kasi

Składniki 2 puszki kukurydzy 2 wędzone udka kurczaka puszka ananasa majonez opcjonalnie pora Przygotowanie mięso z udek oddzielic od kosci i pokroic w bardzo drobna kosteczke przezucic do miski. dodac odsaczona kukurydze, pokrojonego w kostke ananasa i pore. wymieszac z majonezem. mozna dolac kilka lyzeczek soku z ananasa jesli ktos woli opcje bardziej slodka. generalnie [...]

Pomidory w pierzynce z jaj

Składniki 3 duże pomidory,200 g żółtego sera,2 ugotowane na twardo jaja,sól, pieprz do smaku,100 g majonezu,2 ząbki czosnku,natka pietruszki lub koperek. Przygotowanie Ugotowane na twardo jaja obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Twardy żółty ser zetrzeć na drobnej tarce.Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać ze startym serem.Pomidory pokroić w dość grube plastry, połowę ułożyć [...]

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Składniki ryżpiersi kurczaka (+olej do smażenia)groszek w puszcekukurydza w puszceogórki konserwowe lub kiszone (jak kto lubi)majonez np.kieleckimusztarda np. sarepska.stołowa,papryka konserwowasól , pieprz Przygotowanie -ryż ugotować-wystudzić-piersi z kurczaka pokroic w kostkę, posolić, popieprzyć i usmazyć na złoto.(potem wystudzić)-resztę też pokroić w kostkę   (tj ogórki,papryka)Na koncu wszystkie składniki  połaczyć ,wymieszać doprawic solą , pieprzem, majonezem oraz niewielką [...]

Sałateczka dietetyczna.

Składniki sałata (ok pół) ŚWIEZY ogórek (raczej duży) 1/2 puszki kukurydzy 5-8 plastrów polędwicy jogurt naturalny sól  i pieprz Przygotowanie sałatę rozdrabniamyogórek kroimy w drobną kosteczkędodajemy kukurydzękroimy poledwiczke w kosteczke lub kaseczkidodajemy jogurtmieszamy i doprawiamy Smacznego