Archive for the ‘Surówki’ Category

surówka obiadowa

Składniki kilka liści sałaty lodowej pomidor pomidory suszone pęczek rzodkiewki papryka żółta  szczypior oliwa sól, pieprz, troche soku z cytryny Przygotowanie Warzywa pokroić w plasterki, sałatę porwać, szczypior posiekać, zalać oliwą, przyprawić, wymieszać, podawać do obiadu.

Surówka z buraka do obiadu

Składniki Porcja na 2 osoby:  1 średni burak ćwikłowy surowy 1-2 marchewki1ząbek czosnku1 łyżeczka oleju słonecznikowego2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka musztardy chrzanowej ( lub odrobina startego świeżego chrzanu)Surówka nie wymaga żadnych przyptaw typu sól, pieprz chyba, że ktoś potrzebuje. Przygotowanie Burak i marchew zetrzeć na tarle, zgnieśc czosnek , dodać jogurt i olej z musztardą. [...]

Marchewka z pikantną nutką – surówka

Składniki 3-4 średniej wielkości marchewki1/2 jabłka1/3 szkl kukurydzy z puszki1 płaska łyżeczka tartego chrzanu (lub więcej) do smaku:majonezjogurt naturalnyvegeta Przygotowanie Marchewki oraz jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać kukurudzę, przyprawić do smaku chrzanem, solą lub vegetą oraz majonezem wymieszanym z jogurtem w proporcji 1:2 (jeśli ktoś nie liczy kalorii, może użyć [...]