Składniki 10 dag miękkiego masła,15 cukru puszczypta soli,1 torebka cukru waniliowego,2 jajka,25 dag mąki,10 dag mielonych migdałów,2 łyżki mocnego naparu kawy,15 dag białej czekolady,1 łyżka krokantu orzechowego. Przygotowanie Masło utrzeć z cukrem pudrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Stale ucierając, wbijać kolejno jajka. Masę maślaną połączyć z przesianą mąką, migdałami i kawą. Przygotowanym ciastem napełnić [...]
Archive for the ‘Święta Bożego Narodzenia’ Category
Kawowe wężyki z polewą
13 Feb 2012 at 05:00
bolesia
Ciasteczka, Dla dzieci, Przepisy dla leniwych, Święta Bożego Narodzenia, Wypieki Bożonarodzeniowe
filety rybne w cebuli i rodzynkami
Składniki 1 kg filety rybne ,4 duże cebule,10dkg rodzynki ,dobry keczup lub przecier pomidorowy. Przygotowanie usmażyć doprawione flilety, na tym samym oleju smażyć pokrojoną w talarki cebule i rodzynki od czasu do czasu podlewać wodą żeby się nieprzypaliło.Jak będzie miękkie dodać keczup lub przecier ,gorącym sosem polać rybę.acha trzeba doprawić solą i pieprzem lub papryką [...]
włosko-polskie tiramisu
17 Nov 2011 at 18:21
bolesia
Desery, Kuchnia włoska, Kuchnie narodów, Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc
Składniki Z tej ilości skladników wychodzą 2 średnie miski 3-warstwowe – 2 opakowania podłużnych biszkoptów (np. San) – 1,5 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej – 4 żółtka (z białek ubić bardzo sztywną pianę) – 20 dkg cukru – 50 dkg sera białego trzykrotnie mielonego – ½ litra kremówki – kakao lub mleczna czekolada – cukier waniliowy [...]
Pierogi z ciasta parzonego
Składniki 1 szkl. mąki1 szkl. wodyłyżka masła1 jajkoszczypta solimąka do zagniecenia około pół kilo Przygotowanie zagotować wodę z masłem i solą wsypać mąkę i energicznie zamieszać łyżką aby wyszła nam sucha jak ziemniaki klucha, poczekać aż przestygnie dodać jajko i zagnieść z mąką ciasto nie może być zbyt twarde najlepiej takie jak kopytka – tego [...]
biszkopt z 4 składników zawsze udany
03 Nov 2011 at 16:51
bolesia
Ciasta, Ciasta biszkoptowe, Święta Bożego Narodzenia, Wypieki Bożonarodzeniowe
Składniki – 4 jajka- 1 szklanka cukru- 1,5 szklanki mąki pszennej- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie Jajka i cukier zmiksować. Czym dłużej będziemy miksować jajka, tym bardziej biszkopt wyrośnie, będzie pulchny i taki ,,lekki”. Dodać mąkę zmieszną z proszkiem do pieczenia. Jeżeli ktoś chce może dodać jeszcze zapach do ciast, lub kakao. Wtedy [...]
sos bakaliowy do karpia i nie tylko
Składniki 4-5 pierników (mogą być z czekoladą) 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ½ szkl wytrawnego czerwonego wina sok z 1 całej cytryny bakalie – suszone śliwki, morele, rodzynki, orzechy laskowe i włoskie Przygotowanie Pierniki namoczyć w wodzie (ok. 1 l czyli 4 szkl) Rozmoknięte podgrzewać na małym ogniu. Na patelni zrobić zasmażkę z maki [...]
Sernik Martitki
11 Oct 2011 at 04:46
bolesia
Ciasta, Serniki, Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, Wypieki Bożonarodzeniowe, Wypieki Wielkanocne
Składniki kilo sera bialego, 9 zoltek, 4 bialka,200g margaryny do pieczenia , 2 lyzki kaszy manny, 2 budynie smietankowe (proszek), 1 lyzka proszku do pieczenia, 2 szklanki cukru pudru, aromat smietankowy, 100 g rodzynek. Przygotowanie Uwaga!!! Wszystkie skladniki powinny miec temperature pokojowa! Zaczynamy!!!Zoltka i ucieramy z cukrem pudrem i maslem na gladka mase. Nastepnie dodajemy po trochu [...]
Muffinki piernikowe z żurawinami
11 Oct 2011 at 04:06
bolesia
Ciasta, Ciasta korzenne, Ciasteczka, Święta Bożego Narodzenia, Wypieki Bożonarodzeniowe
Składniki 75 g masła (roztopić w rondelku, przestudzić)250 g mąki pszennej25 g mocno zmiażdżonych płatków migdałowych75 g cukru2 łyżki przyprawy do pierników2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1 łyżeczka cykaty200 ml mleka1 jajko100 g suszonych żurawin Przygotowanie Mąke wsypać do miski, dodać migdały, cukier, proszek, sodę, przyprawę, cykatę oraz żurawiny. Wymieszać. Mleko rozbełtać z jajkiem [...]