Składniki NA NALEŚNIKI:-1 szklanka mleka-mąka-1 jajo-sól-pieprz-zioła prowansalskie-bazylia-kapka oleju FARSZ:(proporcji nie podaję, bo każdy może dać wszystkiego tyle ile lubi)-wędlina (nic nie dorówna szynce… )-czerwona papryka-cebula-czosnek-żółty ser-koncentrat pomidorowy-ketchup pikantny-koperek Przygotowanie NALEŚNIKI:Do mleka dodać tyle mąki, aby ciasto miało konzystencję śmietany (jak to ciasto na naleśniki ). Dodawać kolejno jajko, przyprawy i olej. Gotowe cisto odstawić na [...]
Archive for the ‘Uncategorized’ Category
Cybulniki
Składniki CIASTO:1 kg mąkisoda oczyszczona 2 łyżeczki2 szklanki ciepłego mlekaszczypta soli FARSZ:1 kg mielonego mięsa7 sztuk dużych cebulsól i pieprz do smaku Przygotowanie WYKONANIE: z wszystkich składników wyrobic ciasto. Robimy wałek z ciasta i dzielimy na małe części. Mięso mieszamy z posiekaną cebulą, doprawiamy solą i pieprzem. Małe kawałki ciasta formujemy w kule, a następnie [...]