Składniki 1 kg ziemniaków6 jaj po 1 małej czerwonej i zielonej papryce 400 g mielonej wieprzowinysólświeżo mielony pieprz1/2 łyżki słodkiej paprykiw proszku2 ząbki czosnku1 łyżka tłuszczu1 kubek śmietany (200 g)1 łyżka bułki tartej20 g masła20 g startego sera żółtego Przygotowanie Ziemniaki umyć, podgotować w osolonej wodzie przez ok. 10 min, po czym od razu obrać [...]
Archive for the ‘Wieprzowina’ Category
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem
Pyttipanna- danie z resztek
17 Nov 2011 at 08:16
bolesia
Cielęcina, Diety, dla bezglutenowców, dla diabetyków, Dla dzieci, Drób, Dziczyzna, Kuchnia szwedzka, Kuchnie narodów, Mięso, powyżej 1-go roku, Przepisy dla leniwych, Wieprzowina, Wołowina
Składniki na 4 porcje: 600g miesa2 cebule800 g ziemniakowmasloolej neutralnysol, pieprzworcestershire sos do dekoracji:swieza pietruszka dodatki:4 jajka4 buraki piklowane slodko/kwasne Przygotowanie 1. Mieso (resztki z pieczeni, gotowania, wszystkie rodzaje resztek wedlin ) pokroic na 1 cm kwadraty 2. Ziemniaki obrac i pokroic na 1 cm kwadraty, dokladnie wyplukac w zimnej wodzie i odcedzic na sucho [...]